Polivinil Alkohol (PVA) adalah polimer sintetik yang larut dalam air-yang diproduksi melalui alkoholisi atau hidrolisis polivinil asetat (PVAc). Biasanya muncul sebagai padatan berwarna putih hingga-kuning pucat dalam bentuk butiran, bubuk, atau partikel flokulan.'
Sifat fisikokimia PVA terutama bergantung pada dua parameter utama: derajat polimerisasi (yang menentukan berat molekul) dan derajat alkoholisis (persentase gugus asetat yang digantikan oleh gugus hidroksil). Interaksi kedua parameter ini menghasilkan beragam spektrum sifat: PVA menunjukkan beragam karakteristik, mulai dari kelarutan dalam air dingin hingga memerlukan air panas untuk larut, dan dari fleksibilitas tinggi hingga kekuatan tarik tinggi. Selain itu, ia memiliki kemampuan pembentukan film-yang sangat baik, kekuatan perekat, stabilitas pengemulsi, dan biokompatibilitas yang luar biasa; juga tidak-beracun, tidak berbau, dan ramah lingkungan.
Berdasarkan karakteristik ini, PVA telah muncul sebagai bahan baku kimia yang sangat serbaguna. Bahan ini tidak hanya berfungsi sebagai bahan dasar untuk bahan pengatur ukuran tekstil,-perekat berkinerja tinggi, bahan pengolahan kertas, dan film kemasan, namun juga digunakan dalam bidang biomedis-seperti pembawa farmasi, pembalut medis, dan perancah rekayasa jaringan-karena biokompatibilitasnya yang sangat baik. Dari industri tradisional hingga industri terdepan berteknologi tinggi, PVA memainkan peran yang sangat diperlukan.